会の様子を知ってもらえたら・・・


by nakama-shiga

収穫祭!!

だいぶ秋らしくなってきましたね~

9月の仲間の会の様子をお知らせします。
9月26日(水)は収穫祭でした!!
昨年から畑作業が始まったのを機に、収穫物でみんなで料理を作って食べようということで始まった収穫祭。
2年目の今年は、準備もばっちり(?)、収穫物もたっぷり、で臨みました。
メニューはピザ3種064.gif
 ・タマネギとツナのピザ
 ・ジャーマンポテトのピザ
 ・トマトとバジルのピザ
と、ゴーヤとタマネギのコンソメスープです 





e0137421_11335738.jpg
まずは買い出し班がスーパーへ。
手慣れたご様子

e0137421_11344333.jpg
行程表をつくりました
e0137421_11353128.jpg
今から作るはずのバジルのピザを買ってくる某K氏…見本だそうで

e0137421_11391458.jpg
調理開始です!まずは材料の下ごしらえ。ひたすら洗って切る!

e0137421_1140393.jpg
こちらはバジルソース作り。塩加減が決め手です

e0137421_1143299.jpg
じゃがいもは小さいので先にゆでてから(思った以上に時間かかりましたね;)、みんなであちーあちー言いながら皮むきしました。

e0137421_11453754.jpg
下ごしらえが済んだらトッピングです!
力作のバジルソースをたっぷりと…
今回ピザ生地は市販のを使ってます。さくさくのクリスピータイプ053.gif

e0137421_11483112.jpg
何?…というか、誰??

e0137421_11542571.jpg
チーズたっぷりです。
いざオーブンへ!!

e0137421_1155650.jpg
ひそかにバジルソースを追加されている見本様(笑)

e0137421_11554949.jpg
e0137421_1156261.jpg
焼き上がりです!!お、おいしそう~!!!

e0137421_11573812.jpg
ゴーヤのスープもできました

e0137421_11575261.jpg
余ったじゃがいもとバジルソースで即席ポテトサラダ

e0137421_11584225.jpg
e0137421_1159299.jpg
みんなでいただきます
テーブルには畑に咲いてる花も飾りましたよ


3種類それぞれ個性もあって、野菜もたっぷりでとてもおいしかったです!!
おなかいっぱいになりましたね~

トマトとバジルのピザは、Kさん、Oさん入魂のバジルソースが大評判でした049.gif
ジャーマンポテトのピザは、懸案のゆで時間もなんとかクリアして(笑)ちょうどよい時間に焼き上がりましたね。ほくほくでおいしかった~
タマネギとツナもいい組み合わせでおいしかったです!
自分たちで育てた野菜で作るピザは格別ですね~
ゴーヤスープも思ったほど苦みがなくていい味わいでした。


行程表やら、役割を決めておいたのが功を奏してか、2時間弱で全部完成しました!
みんな去年の3時間超えカレー作りがトラウマになってたのか??(笑)機敏な動きでチームワークもばっちりでした。


後半の様子は第2部へ続く!

[PR]
by nakama-shiga | 2012-10-03 12:11 | 今月の様子